Por Eva F.
Dentro de la gran variedad e imaginacion que le puedas poner para hacer una tortilla para mi gusto es mi preferida, no hay nada mas rico que una buena tortilla de patatas acompañada de un poco de pan con tomate
INGREDIENTES
1- Patatas
2- Cebolla
3- Huevos
4- Aceite de oliva virgen extra
5- Sal
PREPARACION
Primero pelamos las patatas y la cebolla y las cortamos en rodajas muy finitas ,añadimos aceite a una sarten y la ponemos a fuego lento y cuando este caliente incorporamos las patatas y cebolla y las freimos vigilando que no se peguen, le añadimos sal
batimos los huevos en un plato y despues los incorporamos tambien a la sarten ,siempre a fuego lento para que quede bien dorada y cuajada.
https://www.youtube.com/watch?v=pvlkYYdIBV0&t=58s
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