Por: Eva Luna
Para esta deliciosa Tortilla de atún vamos a necesitar muy pocos ingredientes.
Ahí les va:
- 15 gr. de mantequilla
- 1 Puñado de perejil
- 3 Huevos
- 50 gr. de Atún
- 1 Cebolla pequeña
Esta tortilla de atún la preparé en 20 minutos, me quedó súper esponjosa y riquísima😋. Bueno les explico:
Corten la cebolla en dados pequeños, luego piquen el perejil muy pequeñito; a continuación batan los huevos y salpimienten a su gusto. Escurran el atún del aceite para desmenuzarlo (solo un poco) et voilà! ya tienen la mezcla.😎
¡A freír!😅
Derritan la mantequilla en una sartén a fuego bajo, ahora agreguen la cebolla y cocínenla hasta verla casi transparente, colocar el perejil y el atún (no dejar de revolver). Por último, verter los huevos batidos a fuego bajo y con ayuda del famoso plato! le das la vuelta a la tortilla y ya está lista para disfrutarla. Estoy segura que les será muy fácil prepararla, más abajo les dejo el vídeo de la preparación, ponte el delantal y atrévete te te a preparar cositas ricas y nuevas! hasta la próxima receta!
3 comentaris:
Está buenísima la tortilla de atún os recomiendo probarlo.
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