Sybille Schmitt
Los ingredientes son:
- 1 kilo de patatas
- 8 huevos
- 1 cebolla
- sal y aceite
La preparación es la siguiente:
En una sarten antiadherente se frien en aceite caliente las patatas cortadas en tiras (tamaño según gusto) y cuando estén casi a punto, añadir las cebolla cortadas, unos tres minutos, (también según gusto se pueden freir las patatas junto con las cebollas).
Mientras las patatas se frien, batir los huevos en un bol con una pizca de sal y un chorrito de leche
para que la tortilla salga más esponjosa.
Cuando las patatas y la cebolla esten listas, escurrirlos bien del aceite de la sarten y echarlos al
bol con los huevos batidos. Dejar reposar todo unos 10 min.
Finalmente en aceite bien caliente, a fuego lento, freir todo a gusto, darle la vuelta con un plato,
dejarlo otra vez a fuego muy lento un ratito, servir la tortilla y degustarla. Bon appétit!
https://www.youtube.com/watch?v=A6-jrJFMiDc
Como hice el proceso:
he ido a gmail, de allí a blogger, accepté la invitación, he buscado en Google una receta, he pasado los ingedientes con su númeración correspondiente. En la receta he marcado dos palabras en negrita y dos en otro color. Busqué un video en youtube de recetas en questión y pasé el link. A continuación
he colocado las etiquetas requeridas. Cliqué en "desa", hice la previsualización y al final "publica".
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